Voorgekruid gietijzeren kookgerei gebruiken (oppervlaktebehandeling: plantaardige olie)

1.Eerste gebruik

1)Voor het eerste gebruik afspoelen met heet water (geen zeep gebruiken) en goed afdrogen.

2) Breng voor het koken plantaardige olie aan op het kookoppervlak van uw pan en verwarm voor

de pan langzaam (begin altijd op laag vuur en verhoog de temperatuur langzaam).

TIP: Vermijd het koken van zeer koude gerechten in de pan, omdat dit het plakken kan bevorderen.

2.Hete pan

Handgrepen worden erg heet in de oven en op de kookplaat.Gebruik altijd een ovenwant om brandwonden te voorkomen wanneer u pannen uit de oven of kookplaat haalt.

3.Reinigen

1) Reinig het keukengerei na het koken met een stijve nylon borstel en heet water.Het gebruik van zeep wordt niet aanbevolen en er mogen nooit agressieve schoonmaakmiddelen worden gebruikt.(Vermijd het plaatsen van een heet keukengerei in koud water. Er kan een thermische schok optreden waardoor het metaal kromtrekt of barst).

2) Droog onmiddellijk een handdoek en breng een dun laagje olie aan op het keukengerei terwijl het nog warm is.

3) Bewaar op een koele, droge plaats.

4) NOOIT in de vaatwasser wassen.

TIP: Laat uw gietijzer niet aan de lucht drogen, dit kan roest bevorderen.

4. Opnieuw kruiden

1) Was het kookgerei met heet zeepsop en een harde borstel.(Het is oké om deze keer zeep te gebruiken omdat je je voorbereidt om het kookgerei opnieuw op smaak te brengen).Spoel en droog volledig.

2)Breng een dunne, gelijkmatige laag GESMOLTEN vast plantaardig bakvet (of bakolie naar keuze) aan op het kookgerei (binnen en buiten).

3) Plaats aluminiumfolie op het onderste rek van de oven om eventuele druppels op te vangen en stel vervolgens de oventemperatuur in op 350-400 ° F.

4)Plaats het kookgerei ondersteboven op het bovenste rek van de oven en bak het kookgerei minstens een uur.

5) Schakel na het uur de oven uit en laat het kookgerei in de oven afkoelen.

6) Bewaar het kookgerei onbedekt, op een droge plaats wanneer het is afgekoeld.