-
Gietijzeren kookgerei opslag
Gezien de grootte, het gewicht en de afkeer van vocht, kan het lastig zijn om de perfecte plek in uw keuken te vinden om uw gietijzer op te bergen.Twee van de meest gestelde vragen van het Southern Cast Iron-team zijn hoe je grote collecties gietijzeren kookgerei organiseert en hoe je de beperkte voorraad het best benut...Lees verder -
Heerlijke Beignets maken in een gietijzeren koekenpan
Deze gefrituurde gebakjes zijn zondig zoet en geven je zeker de ruimte om met veel suiker te experimenteren.Perfect voor etentjes tot verjaardagsfeestjes, je gasten zullen ze altijd willen hebben!Kookinstructies: Voorbereidingstijd: 1 uur, 40 minuten Kooktijd: 3 minuten Voor ongeveer 48 beignets...Lees verder -
4 dingen die je nooit in gietijzer zou moeten koken
Er zijn maar weinig gietijzeren regels die bij uw gietijzeren pan passen, maar er zijn enkele voedingsmiddelen die u het beste kunt vermijden.De meeste mensen die koken met gietijzeren pannen zijn er dol op met de hitte van duizend zonnen, vooral als ze een van de 12 meest betrouwbare gietijzeren koekenpannen hebben die je kunt kopen.Ten slotte...Lees verder -
Hoe u uw grillpan schoonmaakt?
Het juiste gebruik van de grillpan Voordat u erover nadenkt om uw pan schoon te maken, moet u eerst nadenken over het juiste gebruik ervan.Het is oneigenlijk gebruik dat ze in schoonmaaknachtmerries verandert.Matige hitte Het is cruciaal om weg te blijven van hoog vuur bij het koken van vlees in een grillpan.Doordat er minder contact is met het strijkijzer, eten...Lees verder -
Oven Gebakken Rijst Pakket
Apparatuur Mixing Glazen kom Siliconen spatel Theedoek Bakplaat Ingrediënten 4 kopjes gekookte rijst 350 gr rauwe gamba's gepeld, ontdaan van het vel en ontdaan van de koppen 2 gesneden lente-uitjes sap van een limoen 1 ed chili in blokjes gesneden 150 gr sugar snaps in de lengte gehalveerd 60 ml gesmolten kokosolie 2 st...Lees verder -
De voordelen van gietijzeren kookgerei
Omdat gietijzeren kookgerei een uitstekende warmtegeleider is, kan het lange tijd hoge temperaturen handhaven, wat een gelijkmatig koken bevordert.Over het algemeen werkt koken met een gietijzeren pan goed met veel voedsel, van een stuk vlees, gevogelte of vis tot groenten.Maar gietijzeren pannen zijn niet...Lees verder -
Moo Goo Gai Pan (Mah Gu Gai Pan) Recept
Mah Gu Gai Pan betekent "verse champignons gekookt met gesneden kip."Dit traditionele Kantonese gerecht wordt meestal geserveerd met rijst en gemaakt door kip, champignons, groenten en kruiden samen te bakken.Dit is een heerlijk gerecht om te serveren aan vrienden en familie.Je zou zelfs een Ca kunnen maken...Lees verder -
Wat is het verschil tussen een Dutch Oven en gietijzer?
Als je vraagt: "Wat is het verschil tussen een Dutch Oven en gietijzer?"je bedoelt waarschijnlijk echt: "Wat is het verschil tussen gietijzer en geëmailleerd gietijzer?"En dat is een goede vraag!Laten we alles opsplitsen.Wat is een Nederlandse oven?De Dutch Oven is in wezen een grote pan of ke...Lees verder -
Spek Gebakken Rijst
De sleutel tot echt goede gebakken rijst is oude rijst die niet meer aan elkaar plakt.Maak een grote batch en laat deze een nacht open staan in de koelkast voor het beste resultaat.Niveau: Tussentijdse voorbereidingstijd: 10 minuten Kooktijd: 20 minuten Porties: 6-8 Koken met: gietijzeren wok Ingrediënten 3 grote eieren ¼ theelepel...Lees verder -
Koekenpan Aangebraden Dry Aged Ribeye RECEPT
Ingrediënten 2 eetlepels Gedroogde Chimichurri Kruiden 5 eetlepels Extra Vierge Olijfolie, verdeeld 6 middelgrote Yukon Gold Aardappelen, schoongeboend en in vieren gesneden 1 eetlepel verse Rozemarijn, fijngehakt ½ theelepel Zout ¼ theelepel Peper 1 eetlepel verse Italiaanse Peterselie, fijngehakt 1 zakje Spinazie 2 eetlepels ga.. .Lees verder -
Gezonde Hollandse Oven Gekookte Groenten
Groenten zijn rijk aan een verscheidenheid aan vitamines, maar als je moe bent van saaie, smakeloze groenten, dan is dit recept iets voor jou!De kruiden geven het echt die extra smaak waardoor je dol bent op het eten van groenten.Ook kun je een aantal kazen gebruiken om het gerecht goed op te fleuren.Dit gerecht ik...Lees verder -
Wat is gietijzeren kookgerei?
Alle gietijzeren kookgerei delen één belangrijke eigenschap: ze zijn gegoten van gesmolten staal en ijzer, in tegenstelling tot niet-gietijzeren kookgerei dat is gemaakt van aluminium of roestvrij staal.Dit proces zorgt er niet alleen voor dat ze rechtstreeks van de kookplaat naar de oven of boven een vuur gaan, maar het...Lees verder